Враньска пита подобна як и баклава, алє є нє така сладка. Швидко ше прави, алє потребне дакус часу же би ше охладзела у фрижидеру.
Потребне:
1/2 кили купчого цеста за рейтеши
1 йоґурт, або кисле млєко
4 вайца
1 погар (од йоґурта) цукру
1 погар (од йоґурта) олєю
1 пращок за печенє
1 мещок ванелийового цукру
300-400 ґрами маку, або ореха.
Сируп:
пол литри води превариц зоз 350-400 ґрамами цукру и дакус лимунового соку.
Поступок:
Зоз 4 вайцох витрепац бильчки окреме. Вец зоз миксером вимишац жовчки зоз цукром и помалки усипац олєй, кисле млєко, або йоґурт, пращок за печенє и ванелийов цукер. Помалки зєдинїц витрепани бильчки зоз другу часцу. Зоз тоту мишанїну масциц єдно по єдно цесто и посиповац зоз маком, або орехами. Одприлики 3-4 ложки потребне за єдно цесто. Так филовац до конца, а од горе положиц 2 цеста и таке сирове такой порезац на троугельнїки. Печиц на 220 ступнї док нє почервенї.
Жимни колач треба преляц зоз сирупом.
НАЙНОВШИ УПЕЧАТКИ