Потребне за цесто (2 раз):
4 вайца
4 ложки цукру
4 ложки води – лїтней
3 ложки муки
1 ложка какаа
1 ложка натартей чоколади за варенє
1 ложичка пращку за печенє.
Потребне за фил:
1 литра шметанки за колачи (найлєпше два раз по пол литри)
12 лїстки желатина.
Потребне за ґлазури:
100 ґр млєчней чоколади
100 ґр чоколади за варенє
2 ложки масла
2 ложки шметанки
2 ложки цукру
2 вайца.
Так треба приготовиц:
Добре вимишац жовчки зоз цукром и воду, додац муку, пращок за печенє, какао и натарту чоколаду. Окреме вимишац бильчки та помали зєдинїц зоз першу масу и упечиц у тепши велькосци 40 зоз 20цм (або подобну лєм нє вельо векшу), намасцену и обложену з папером за печенє. Направиц два таки цесточка.
Пол литри шметанки вимишац. До жимней води намочиц шейсц лїсточка желатину и охабиц най одстоя по упутству. Розпущиц их у шерпенки и цепли помали и далєй мишаюци сипац до шметанки. Розмасциц по єдним цесточку.
Розпущиц на пари млєчну чоколаду, по ложку масла, шметанки и цукру и 1 вайцо, та док ше охладзи преляц прейґ шметанки и охабиц у фрижидеру най ше добре охладзи.
Вимишац други пол литри шметанки и лїсточка желатину як и пред тим, та премасциц по охладзеней ґлазури з млєчней чоколади.
На верх положиц цесточко и направиц ґлазуру на пари зоз чоколади за варенє, ложки масла, шметанки, цукру и вайца и преляц по верху.
Тримац у фрижидеру.
НАЙНОВШИ УПЕЧАТКИ