Панцероти

Состойки:

■ пол литри води

■ кила муки

■ 2 ложички цукру

■ швижи квас

■ 2 ложички солї

■ пол деци олєю+олєй за праженє

■ 350 ґрами салами

■ 350 ґрами трапист сира

■ кечап

■ ориґано

Поступок:

До лїтней води зоз цукром потрушиц квас и охабиц го 10 минути.

До векшей миски усипац солї и пол деци олєю, вец додац воду зоз квасом. Муку додавац поступнє и замишиц цесто. Охабиц цесто на цеплим месце 30 до 45 минути же би „наросло”.  Натрец сира и салами (я вимишала шицко вєдно зоз кечапом и ориґаном). Кед цесто викисло направиц мали цесточка – кажде цесточко най ма одприлики 70 ґрами, зоз розвалку направиц круг, наполнїц зоз мишанїну, заврец и прициснуц зоз видлїчку. Пражиц на зогратим олєю. Количество: 20 панцероти.

Милана Младеновски (инстаґрам cooking.with.love_mm)

(Опатрене 62 раз, нєшка 1)

НАПИШЦЕ УПЕЧАТОК

Your email address will not be published. Required fields are marked *