Состойки:
■ пол литри води
■ кила муки
■ 2 ложички цукру
■ швижи квас
■ 2 ложички солї
■ пол деци олєю+олєй за праженє
■ 350 ґрами салами
■ 350 ґрами трапист сира
■ кечап
■ ориґано
Поступок:
До лїтней води зоз цукром потрушиц квас и охабиц го 10 минути.
До векшей миски усипац солї и пол деци олєю, вец додац воду зоз квасом. Муку додавац поступнє и замишиц цесто. Охабиц цесто на цеплим месце 30 до 45 минути же би „наросло”. Натрец сира и салами (я вимишала шицко вєдно зоз кечапом и ориґаном). Кед цесто викисло направиц мали цесточка – кажде цесточко най ма одприлики 70 ґрами, зоз розвалку направиц круг, наполнїц зоз мишанїну, заврец и прициснуц зоз видлїчку. Пражиц на зогратим олєю. Количество: 20 панцероти.
Милана Младеновски (инстаґрам cooking.with.love_mm)
НАЙНОВШИ УПЕЧАТКИ