За тот рецепт нам потребне 1 пакованє хельдового цестa за рейтеши
За фил:
250 ґрами шпинату (обариц, висцискац чечносц и пошекац).
100 ґрами фета сира (може и швабски).
2 фалатки младей цибульки (лєбо 1 ложку обичней) пошекац и попражиц .
1 струче цеску пошекац лєбо потрец и попражиц зоз цибулю.
За премасцованє цеста-пантлїкох потребне 1 децилитер маслинового олєю лєбо розпущене масло.
Присмачки додайце по смаку: соль, попер, горка паприґа (мелка), кари…
Кед шицки состойки за фил порихтани як описане треба их добре премишац, доробиц смак и фил нам готови .
Круценє троугельнїкох:
Перше, цесто (лїсточка) треба порезац по длужини на 4 пантлїки.
Я складала по 3 цесточка и так резала 4 пантлїки понеже до троугельнїка иду 3 пантлїки. Тоти порезани пантлїки зложице пополи и лєм кладзеце на бок. Такой вам порихтане. У каждей ґрупи маце тельо кельо треба до єдного троугельнїка.
Масциц кажду пантлїку и складац єдну на другу. На остатню (трецу) положиц ложку филу и закруцац . Треба же би вишло одприлики 15 троугельнїки.Троугельнїки складац на папер за печенє до тепши, од горе помасциц зоз розтрепаним вайцом и печиц на 200 ступнї док нє почервеня, дас 15-20 минути.
Славица Катона
НАЙНОВШИ УПЕЧАТКИ