Потребне:
■ фалаток меса, або косц зоз говедзини, лєбо
швинї (за посну вариянту, место меса упражиц
цибульку на олєю)
■ вода 1,5 л
■ 2 кромплї
■ 2 мархви
■ 1 червена цвиклочка
■ пол главки капусти, швижей
■ 3 вельки ложки
парадичанки
■ солї по смаку
■ бобково лїсце,
2-3 фалати
■ присмачки, веґета…
■ петрушково лїсце, за декорацию
■ шметанка
Поступок правеня:
Месо, або косц увариц у посолєней води. До того додац на коцочки нарезани кромплї, вец натартей цвикли, мархви и нарезаней швижей капусти. Увариц шицко вєдно, най ше нє розвари. Додац парадичанки. Най дакус превре. Сервирац зоз шметанку.
Зоя Шанта
НАЙНОВШИ УПЕЧАТКИ