Потребни состойки:
Пакованє змарзнутого цеста за кремпиту
За торточку лєбо бисквитне цесто:
6 бильчки
150 ґр цукру
6 жовчки
100 ґр печени и зомлєти лїсковци
2 ложки муки
3 ложки натартей чоколади
1/2 мещка пращку за печенє
Потребне за фил:
2 мещки желатину
5 дцл йоґурту
5 дцл шметанки за шлаґ
200 ґр цукру
1 кґ швижи ягоди пререзани по поли.
Способ приготовйованя:
Кремпитово цесто одмарзнуц и розогнац спрам велькосци тепши. Єдно цесто упечиц на червено и положиц на решетку най ше хладзи. Друге цесто упечеме до поли и охабиме го у тепши.
Такой вимишаме бисквитне цесто: бильчки витрепеме на твардо, додаме цукер, знова трепеме зоз миксером, додаме жовчки, и ище дакус трепеме же би ше маса виєдначела. На концу додаме сухи состойки по шоре як наведзени и тераз зоз варешку помали вимишаме цесто. Усипеме на кремпитове цесто гоч є ище нє охладзене и печеме на 180 ступнї 15-2о минути.
Фил:
Желатин порихтац по упутству на мещку. Йоґурт дакущичко зограц, усипац цукер и мишац док ше нє розпущи. Шметанку витрепац на шлаґ и зєдинїц зоз йоґуртом.
Тераз желатин дакус зограц и усипац до шметанковей креми. Добре розмишац же би ше маса виєдначела.
На охладзени бисквит намасциме 1/3 филу, поскладаме половки ягодох, прейґ нїх премасциме остаток филу и прекриєме зоз другим кремпитовим цестом.
Треба положиц до фрижидера на даскельо годзини же би ше ствардло.
Пред служеньом од горе посипац зоз мелким цукром.
НАЙНОВШИ УПЕЧАТКИ