Потребне: 1 кґ говедзинового меса (мож и швиньского) децу олєю солї по смаку ловорово лїсце цали попер 3-4 струча цеску 3 ложки муки 1-2 ложки сенфу.   Говедзину порезац на шницли, дакус потлучиц з млатком и поскладац на горуци олєй (шници мож складац и єдну прейґ другей). Положиц даскельо заренка цалого попру, 3-4 струча потлученого […]