Tag: Ukrajinski borsc

Варива и прилоги

Українски борщ

Потребне: ■ фалаток меса, або косц зоз говедзини, лєбо швинї (за посну вариянту, место меса упражиц цибульку на олєю) ■ вода 1,5 л ■ 2 кромплї ■ 2 мархви ■ 1 червена цвиклочка ■ пол главки капусти, швижей ■ 3 вельки ложки парадичанки ■ солї по смаку ■ бобково лїсце, 2-3 фалати ■ присмачки, веґета… […]