Варива и прилоги

Варива и прилоги

Запечени макарони зоз сиром и карфиолом

■ мещок макаронох ■ карфиол ■ 200 ґр трапист сира ■ дакус сланїни, лєбо шунки ■ стари хлєб ■ векша шметанка ■ даскельо струча цеску ■ швижи присмачки – розмария, мацерова душичка, ориґано… Гоч комбинация намирнїцох звучи можебуц покус чудно, нє одуставайце напредок од нього. Макарони зоз сиром наисце достаню цалком нови смак, а и […]

Варива и прилоги

Печинка зоз шампиньонами и мархву

Потребне: 800 ґрами живинскей печинки 300 ґрами мархви 300 ґрами шампиньони Празилук 300 ґрами ризкаши 200 милилитри шметанки за варенє 4 ложки олєю ложка ґустину Присмачки, соль, попер, веґета, мелки цеснок, ким, копер, цукер (по смаку) Пририхтованє: Динстац на олєю празилук и мархву порезани на колєчка дас 10 минути. Додац порезани шампиньони, 300 милилитри води […]

Варива и прилоги

Шалата зоз билого меса и помаранчеца

Потребне: ■ 300 мл. води ■ 2 желєни паприґи ■ 1 авокадо ■ 2-3 бобково лїсца ■ 2 помаранчата (єдно вицадзиц, а єдно порезац) ■ 1 децу билого вина ■ шольку рискаши ■600-800 ґр билого меса з курчеца За мачанку/прелїв: ■  3 ложички майонезу ■  2 ложички шметанки ■  сок зоз пол лимуна ■  сок […]

Варива и прилоги, Месо

Сечуанске месо на китайски способ

Тото єдзенє бар смачне и швидко ше го пририхтує и кед раз покоштуєце, тото єдзенє будзеце правиц кажди тидзень. Потребне: Пол кили билого меса Цибуля 3 стуча цеску 3 мархви Пол главки меншей капусти 150 ґрами змарзнутей кукурици Кикирики Присмачка чечней сої (ткв. „соя сос”) Присмачка чечного чилия, лєбо гоч цо горкаве   Ложку меду […]

Варива и прилоги

Українски борщ

Потребне: ■ фалаток меса, або косц зоз говедзини, лєбо швинї (за посну вариянту, место меса упражиц цибульку на олєю) ■ вода 1,5 л ■ 2 кромплї ■ 2 мархви ■ 1 червена цвиклочка ■ пол главки капусти, швижей ■ 3 вельки ложки парадичанки ■ солї по смаку ■ бобково лїсце, 2-3 фалати ■ присмачки, веґета… […]

Варива и прилоги, РуСмак, РУСМАК, РуСмак-рецепти

Полнєни белави парадичи

Потребне: 2-3 белави парадичи кус олєю 2 дцл шметанки.   Так треба приготовиц: Очисциц белаву парадичу, пререзац на поли и видлобац штредок, так же би обидва половки випатрали як ладьочки. Посолїц их и охабиц най одстоя же би з нїх вишла шицка горкосц. Видлобани штредок попражиц на олєю, посолїц, и на концу додац шметанку. Зоз […]