Showing 3 Result(s)
Месо РуСмак РУСМАК РуСмак-рецепти

Ролат з меса и вайцох

Потребне: 500 ґр млєтого меса 1 сирове вайцо 4 варени вайца 2 фалатки старого хлєба без скорки ложка присмачкох по смаку дакус солї дакус попру 3 ложки олєю менша главка цибулї. Намочиц хлєб (без скорки) до дакус води. Потим одцадзиц воду и помишац хлєб зоз млєтим месом. До млєтого меса положиц натарту главку цибулї, олєй, …

Месо РуСмак РУСМАК РуСмак-рецепти

Ловарски шницли

Потребне: 1 кґ говедзинового меса (мож и швиньского) децу олєю солї по смаку ловорово лїсце цали попер 3-4 струча цеску 3 ложки муки 1-2 ложки сенфу.   Говедзину порезац на шницли, дакус потлучиц з млатком и поскладац на горуци олєй (шници мож складац и єдну прейґ другей). Положиц даскельо заренка цалого попру, 3-4 струча потлученого …

Месо РуСмак РУСМАК РуСмак-рецепти

Биле месо у лимуновим соку

Потребне: коло 800 ґр билого меса, 0,5 дцл маслинового олєю, 1 дцл билого вина, 2-3 ложки муки, 3-4 кромплї, по ложичку розмариї, мацеровей душички и вашильцу сок з єдного лимуна. Зоз меса зняц скорку, умиц го и пресушиц. Посолїц по смаку, оваляц го у муки, а потим у сухих присмачкох (мож хасновац и други сухи …