найновши рецепт

Овоц

Пражени банани на китайски способ

Потребне: Килу банани 500 ґрами муки 2 вайца ложичку солї Ложку цукру Ложичку цимету Шицки состойки вєдно змишац и долївац млєка и води, поступок исти як и за палачинки, лєм же мишанїна муши буц густейша. Очисциц банани, порезац по длужини кажду, замачац  половку банани до мишанїни и пражиц на горуцим олєю. Так повторйовац док ше […]

Хлєб и печива

Проя зоз желєняви, сиром и сланїну

Потребне 6 ложки кукуричней муки 6 ложки кукуричного ґизу 4 ложки обичней муки тип-400 3 вайца 2 децилитри йоґурту 2 децилитри минералней води децу олєю пращок за печенє ложичка солї ложичку попру ложичку веґети ложичку киму ложка сусаму ложка лану 200 ґрами сланїни 400 ґрами дробного сира 400 ґрами змарзнутей желєняви по вибору цибуля 5 […]

Шалати

Шалата зоз житарками

Потребне: ■ 200 ґр спелти ■ 150 ґр белуґа сочива (чарней лєнчи) ■ огурка, парадича, редхвочка, келераба, желєна шалата ■ кожи сир ■ сушена колбаса ■ соль, попер, масилнов олєй, лимунов сок За 4 особи треба увариц 200g спелти и 150g белуґа сочива (чарней лєнчи) . Вимерац и умиц и положиц до окремних мисочкох за […]

Варива и прилоги

Українски борщ

Потребне: ■ фалаток меса, або косц зоз говедзини, лєбо швинї (за посну вариянту, место меса упражиц цибульку на олєю) ■ вода 1,5 л ■ 2 кромплї ■ 2 мархви ■ 1 червена цвиклочка ■ пол главки капусти, швижей ■ 3 вельки ложки парадичанки ■ солї по смаку ■ бобково лїсце, 2-3 фалати ■ присмачки, веґета… […]

Слани єдла

Шпаґети зоз бундавку

На олєю попражиц на дробно нарезану цибулю. Додац очисцену и на коцочки порезану бундавку. Заляц зоз воду и охабиц най ше вари коло 50 минути. Посолїц, попопровац и повеґетовац по смаку. Пред конєц додац три жовчки, на дробно порезане петрушково лїсце и потарти трапист сир. Ище дакус вариц док нє загушнє, а потим змишац зоз […]

Хлєб и печива

Хлєб хтори нє треба мишиц

Потребне: ■ 1/2 кили муки ■ 2 ровни ложички солї ■ ложичка цукру ■ 1/2 ложички сухого квасу ■ 280 мл лїтней води ■ 50 мл олєю Помишац муку, соль, цукер и сухи квас, додац лїтну воду помишану з олєйом. Шицко добре премишац, нє мишиц! Закриц з превидну фолию и охабиц най добре одстої (од […]